продвинутый пасхальный курс. куличи + муссовые десерты
• Приготовление куличей с нуля
• Нужный инвентарь, формы, артикулы на товары
• Приготовление начинок в куличи (несколько видов)
• Приготовление моей фирменной глазури без сырых яиц, работа с ней
• Приготовление пасхального декора
• Сборка и оформление куличей
• Приготовление муссовых десертов, работа с муссовыми десертами
• Несколько видов начинок и несколько видов мусса
• Трендовые формы для муссовых десертов
• Декорирование муссовых десертов, велюровое покрытие
• Упаковка муссовых десертов, хранение
Все видео уроки и текстовые тех карты остаются у вас навсегда, и по этим рецептам вы сможете готовить на Пасху каждый год!